অনলাইন বাংলা সংবাদ পত্র

চিংড়ির কাবাব -স্মৃতি সাহা

ঊপকরণ : চিংড়ি মাছ ১ কাপ, আলু সিদ্ধ হাফ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, রসুন বাটা ২ চামচ, কাবাব মসলা ২ টে চামচ, তেল, ডিম ১টা, বিস্কুট গুঁড়া, কর্নফ্লাওয়ার, নুন।
প্রণালী : চিংড়ি মাছ আর আলু সিদ্ধ খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন। বাকি সব মসলা একত্রে মিশিযে নিন। ডিমটা মিলিয়ে নিন। বিস্কুটের গুঁড়া মাখান। কর্নফ্লাওযার মাখিয়ে ছোট ছোট বল করে ডুবো তেলে ভেজে তুলুন ।

২০ জুলাই ২০১৯/সত্যের সৈনিক/এমএএম

Leave A Reply

Your email address will not be published.